RESTAURANTE EL TEJAO
Restaurante en Isla Mayor

Cocina Marismeña de Doñana Arroz con pato Camaron con pimientos Arroa frito con con Angulas y Gambas Cangrejos a la plancha Carnes a la brasa HISTORIA Restaurante el Tejao desde 1995 superándose. Desde esta página que me brinda la banda ancha deseo mandar un saludo a todo visitante de nuestra comarca, invitándoles a conocer todas nuestras riquezas culturales-históricas-festivas y gastronómicas. Una de nuestras herramientas es una cocina inspirada en los productos de nuestra marisma basada en la tradición heredara de nuestros antepasados y en la riqueza natural de este rincón Isla Mayor. Los ingredientes con los que elaboramos nuestros platos provienen de la fauna y la flora silvestres de las marismas a los que hay que añadir elevadas dosis de entusiasmo-profesionalidad-imaginación sin traicionar lo más mínimo el buen hacer de la abuela “Paqui” la cual termina haciendo de todo esto algo inolvidable para nuestros comensales. EL ENTORNO Población privilegiada donde las haya, insertada en el corazón de Doñana, abrazada y regada por los ríos como el Guadalquivir y el Guadiamar, rodeada por arte-torería-cultura-flamenco del caballo-rocieros. - Primera productora de arroz de España y segunda de Europa. - Primera productora de cangrejo rojo del rio de España. - Posiblemente una de las primeras en avistamientos de aves migratorias y autóctonas de España. Se encuentra en el epicentro de pueblos tan emblemáticos como son Puebla del Rio-Aznalcazar y Villamanrique de la Condesa por un lado y por otro con el rio Guadalquivir y el Parque Nacional de Doñana. Todos estos valores junto con la avifauna y flora silvestre propias de las marismas hacen que junto con los “isleños”, Isla Mayor sea un sitio de referencia para los turistas pudiendo disfrutar de todo ello y mucho mas, como puede ser nuestra gastronomía.